今年10月16日是第46个世界粮食日，所在周是全国粮食安全宣传周。

世界粮食日主题是“创新当下，粮安未来”——用前瞻性的解决方案，结合传统知识和包容性方法，确保人人都能获得充足、多样、安全且富含营养的食物。

在广西，有一家企业用五十余年的科研积淀，把“创新”和“粮安”写进了每一滴油、每一粒米。

它就是国宏集团所属粮科所公司。

创新，藏在“适度加工”里

2025年，粮科所公司成功入选国家粮油适度加工标准化试点企业，是广西首家获此资格的企业。

“适度加工”四个字，解决的是行业一大痛点：部分企业为追求“白、亮、美”反复抛光、为追求“清、纯、透”过度精炼，导致粮油产量减少、营养成分流失、加工损耗严重。

粮科所公司的做法恰恰相反——坚持保留粮油有益营养物质、减少加工损耗，花生油优化压榨与适度精炼工艺，不片面追求油色透亮，保留花生原香和营养成分；山茶油采用低温物理精制技术，最大限度留存活性营养物质；火麻油针对易氧化特性开发低温制油工艺，高温易分解的营养成分得到有效保护；“广西香米”采用多机轻碾，科学调控碾磨、抛光等关键工序，避免过度碾磨抛光，锁住香米风味和米粒表层营养。这是国宏集团对“节粮减损”的创新实践，也是国家试点的要求。

粮安，写在“质量体系”里

近年来，粮科所公司交出了一份亮眼成绩单：

产品出厂合格率100%、监管部门抽检合格率100%、连续5次获评广西放心粮油生产企业，实现食品安全事故零发生。

这些数字的背后，是ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系与HACCP体系三认证的体系保障，是从源头到出厂的全链条管控成效。

在2026年第八届中国粮食交易大会上，粮科所公司携特色粮油产品参展，集中展现粮油适度加工创新成果，向全国展示“从田间到餐桌”的国宏品质，进一步擦亮广西粮油科研品牌。

“良大头”，相伴百姓餐桌

粮科所公司的“良大头”系列产品，早已走进千家万户：

“良大头”花生油——2020年广西唯一获评“中国好粮油”的花生油产品，2024年通过香港优质“正”印认证，2025年取得广西首张花生油“湾区认证”。

良大头山茶油——原料来自广西盘阳河流域的山茶籽，营养成分富含油酸，油味香而纯，2020年荣获“广西好粮油”产品称号。

良大头五常大米——源自世界三大黑土地之东北五常产区，符合五常大米执行标准GB/T19266，获得五常鹰标及地理标志认证。

良大头八桂福香米——来自广西上林的象牙香米，其米体洁白细长，源自广西香米联盟，2020年荣获“广西好粮油”产品称号。

每一粒米、每一滴油，都经得起“粮安”检验。

2026年全国粮食安全宣传周的主题是“实施全谷物行动计划，促进节粮减损和营养健康”。

粮科所公司用五十余年的科研积淀回应这个主题：以适度加工减少损耗，以全链条品控保障安全，以科技创新驱动品质。

粮安有我，国宏担当。

国宏集团守护的，不只是广西人的一日三餐，更是“广西好粮油”的那份安心。